달고나커피 레시피로 일상 영어회화를 익히자!

안녕하세요 엔구 서포터즈 엔구씨팀입니다.
여러분도 코로나를 예방하기 위해 사회적 거리두기 잘 실천하고 계신가요?
밖에 나가지 못하는 것이 지루하기도 하지만
집에서 평소에 하지 못했던 것을 하는 시간으로 보내는 사람들도 많아졌습니다.
그래서 오늘은 집에서 조금 더 알찬 시간을 보내기 위한 홈카페를 즐기시는 분들을 위해 준비했어요.😊

Ingredient 재료
Instant coffee 3 tsp, Sugar 3tsp, hot water 3tsp, milk

여기서 tsp는 재료를 계량하는 방법 중 티스푼(tea spoon)을 의미합니다.
티스푼이 아니라 일반적인 수저계량법을 사용할 때는 tbsp를 사용하는데요,
이는 table spoon의 약자입니다.

Recipe
1. Prepare instant coffee, sugar, hot water at the same rate.
인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 같은 비율로 준비하세요.
2. Add instant coffee, sugar and hot water into a cup and mix them until the color becomes light brown.
컵에 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 넣은 뒤 연한 갈색이 될 때까지 저어주세요.
3. The more you stir it the more it will become frothy.
더 많이 저을수록 거품이 더 풍성해질 거예요.
4. Add milk to 3.
3에 우유를 더해주세요.

달고나 커피를 만드는 레시피를 알아보았는데요, 중요한 부분을 확인하고 넘어갈까요?

Prepare instant coffee, sugar, hot water at the same rate.
인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 같은 비율로 준비하세요.

만약, 같은 비율이 아닌 경우에는 어떻게 표현할까요?
at the rate of ~ 로 표현하면 됩니다.

Prepare instant coffee, sugar, hot water at the rate of 1:1:2.
인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 1:1:2의 비율로 준비해주세요.

먼저 문법적 표현으로는 The+비교급이 사용되었습니다.

The more you stir it, the more it will become frothy.
The + 비교급, the + 비교급은 ‘~ 하면 할수록, 더~하다.’로 해석하고,
이 문장에서는 ‘저을수록, 더 거품이 많아질 것이다.’로 해석할 수 있습니다.

이를 활용한 예문은 다음과 같습니다.

The harder you study, the better outcome you will get.
공부를 열심히 할수록 더 좋은 결과를 얻을 것이다.
The faster you wake up, the more opportunity you will get.
더 빨리 일어날수록 더 많은 기회가 생길 것이다.

다음으로 레시피에서 자주 사용되는 ‘~섞다.’를 영어로 어떻게 말하는지 알아볼까요?
이 레시피에서는 세 가지 표현이 사용되었어요.

Mix them until the color becomes light brown.
연한 갈색이 될 때까지 저으세요.
The more you stir it, the more it will become frothy.
더 많이 저을수록, 거품이 더 풍성해질 거예요.
Blend together the eggs, sugar and flour.
달걀, 설탕, 밀가루를 함께 섞으세요.

Mix, stir 이외에도 blend라는 단어도 ‘~섞다.’를 표현할 때 자주 사용합니다.

mix, stir, blend 는 모두 ‘섞다’의 의미지만, 강도의 차이가 존재합니다.
가장 섞는 강도가 강한 것은 blend입니다.
부등호로 표현하자면, blend > stir > mix 정도로 생각해주시면 되는데요, blend를 사용한 예문으로 그 차이를 알려드릴게요!