달고나커피 레시피로 일상 영어회화를 익히자!


안녕하세요 엔구 서포터즈 엔구씨팀입니다.
여러분도 코로나를 예방하기 위해 사회적 거리두기 잘 실천하고 계신가요?
밖에 나가지 못하는 것이 지루하기도 하지만
집에서 평소에 하지 못했던 것을 하는 시간으로 보내는 사람들도 많아졌습니다.
그래서 오늘은 집에서 조금 더 알찬 시간을 보내기 위한 홈카페를 즐기시는 분들을 위해 준비했어요.😊


  • Ingredient 재료
  • Instant coffee 3 tsp, Sugar 3tsp, hot water 3tsp, milk

여기서 tsp는 재료를 계량하는 방법 중 티스푼(tea spoon)을 의미합니다.
티스푼이 아니라 일반적인 수저계량법을 사용할 때는 tbsp를 사용하는데요,
이는 table spoon의 약자입니다.


  • Recipe
  • 1. Prepare instant coffee, sugar, hot water at the same rate.
  • 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 같은 비율로 준비하세요.
  • 2. Add instant coffee, sugar and hot water into a cup and mix them until the color becomes light brown.
  • 컵에 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 넣은 뒤 연한 갈색이 될 때까지 저어주세요.
  • 3. The more you stir it the more it will become frothy.
  • 더 많이 저을수록 거품이 더 풍성해질 거예요.
  • 4. Add milk to 3.
  • 3에 우유를 더해주세요.

달고나 커피를 만드는 레시피를 알아보았는데요, 중요한 부분을 확인하고 넘어갈까요?


  • Prepare instant coffee, sugar, hot water at the same rate.
  • 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 같은 비율로 준비하세요.

만약, 같은 비율이 아닌 경우에는 어떻게 표현할까요?
at the rate of ~ 로 표현하면 됩니다.

  • Prepare instant coffee, sugar, hot water at the rate of 1:1:2.
  • 인스턴트 커피, 설탕, 뜨거운 물을 1:1:2의 비율로 준비해주세요.


먼저 문법적 표현으로는 The+비교급이 사용되었습니다.

The more you stir it, the more it will become frothy.
The + 비교급, the + 비교급‘~ 하면 할수록, 더~하다.’로 해석하고,
이 문장에서는 ‘저을수록, 더 거품이 많아질 것이다.’로 해석할 수 있습니다.

이를 활용한 예문은 다음과 같습니다.


  • The harder you study, the better outcome you will get.
  • 공부를 열심히 할수록 더 좋은 결과를 얻을 것이다.
  • The faster you wake up, the more opportunity you will get.
  • 더 빨리 일어날수록 더 많은 기회가 생길 것이다.

다음으로 레시피에서 자주 사용되는 ‘~섞다.’를 영어로 어떻게 말하는지 알아볼까요?
이 레시피에서는 세 가지 표현이 사용되었어요.


  • Mix them until the color becomes light brown.
  • 연한 갈색이 될 때까지 저으세요.
  • The more you stir it, the more it will become frothy.
  • 더 많이 저을수록, 거품이 더 풍성해질 거예요.
  • Blend together the eggs, sugar and flour.
  • 달걀, 설탕, 밀가루를 함께 섞으세요.

Mix, stir 이외에도 blend라는 단어도 ‘~섞다.’를 표현할 때 자주 사용합니다.



mix, stir, blend 는 모두 ‘섞다’의 의미지만, 강도의 차이가 존재합니다.
가장 섞는 강도가 강한 것은 blend입니다.
부등호로 표현하자면, blend > stir > mix 정도로 생각해주시면 되는데요, blend를 사용한 예문으로 그 차이를 알려드릴게요!

  • Blend the flour with the milk to make a smooth paste.
  • 밀가루와 우유를 덩어리가 지지 않게 골고루 잘 섞어서 반죽을 만들어라.


마지막으로 texture(식감, 질감)을 나타낼 때 자주 사용하는 표현들을 알려드릴게요.

  • frothy 거품이 떠있는
  • creamy 크림 같은
  • soft 부드러운
  • hard 딱딱한
  • crunchy, crispy 바삭바삭한
  • chewy 쫄깃한
  • tender 부드러운

texture를 설명하는 표현을 활용해 예문 2가지를 살펴보겠습니다:)

  • This meat is so tender and soft.
  • 이 고기는 정말 연하고 부드럽다.
  • My favorite food is french fries. Its crispy texture increases my appetite.
  • 내가 가장 좋아하는 음식은 감자튀김이다. 그것의 바삭바삭한 식감은 나의 입맛을 돋운다.


달고나커피 레시피에 다양한 표현이 담겨있죠?
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